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                市场监管总局持续加强雪糕产品质量安全监管

                放大字体  缩小字体 时间:2022-07-17 09:50 来源:国家『市场监督管理总局♂ 原文:
                核心提示:入夏以来,市场监管总局要求各地市场监︾管部门加强对雪糕等冷冻饮品的监管,进一步加大对雪糕生产经营企业的监督检查和雪糕产品的监督抽检力度。据初步统计,2022年上半年,各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品,检验项目包括蛋白质、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单增李斯特菌等。其中,检〖出不合格样品15批次,不合格项目为菌但是就在这个时候落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。
                   入夏以来,市场监管总局要求各地市场监管部门加强对雪糕冷冻饮品的监管,进一步加大对雪糕生产经营企业的监督检查和雪糕产品的监督抽检力度。据初步统计,2022年上半年,各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品,检验项目包括蛋白质甜蜜素糖精钠阿斯巴甜菌落总数大肠菌群沙门氏菌、单增李斯特菌等。其中,检出不合格样品15批次(见附件),不合格项目为菌落总他就有跟着前往数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。抽检不合格的主要原因,是生产加工过程卫生条件控①制不到位,或者☆产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微□ 生物污染。对发现问题的企业和不合格产品,属地市场监管部门均已依法处置。
                 
                  市场监管总局要求各地市场监管部门持续◥加强对雪糕等冷冻饮品生产经营企业的监督检查和产品→监督抽检,严厉查处违法违规行为,保障雪糕等这样正好给做了掩饰冷冻饮品质量安全
                 
                  附件:   冷冻饮品(雪糕)监督抽检不合格产品信息.xls

                序号

                样品名称

                生产日期

                标识生产↓企业名称

                不合格项目

                检测值

                标准值

                组织部门

                备注

                1

                小布丁奶油▲味雪糕

                2022-04-09

                东莞市新凯冷冻食品有限公司

                蛋白质

                0.46g/100g

                ≥0.8g/100g

                广东省惠州市惠城区市场监督管理局

                /

                2

                香芋雪糕

                2021-06-20

                生产商:汉中科润速冻食品有限责任公司;授权商:西安钟楼冷饮食品有限公司

                大肠菌群

                1.3×102CFU/g;2.1×102CFU/g;2.7×102CFU/g;1.9×102CFU/g;90CFU/g

                n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g

                国家市场监督管理总局

                陕西省汉中科润速冻食品有限责任公司对两名男子倒在地上产品真实性提出异议。经陕西省市场』监管局核实,该不合格样品为陕西西米多食品有限公⌒ 司冒用标有陕西省汉中科润速冻食品有限公司★名称的包装生产。

                菌落总数

                2.0×105CFU/g;3.7×104CFU/g;5.4×104CFU/g;7.8×104CFU/g;3.6×104CFU/g

                n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g

                蛋白质

                0.66g/100g

                ≥0.8g/100g

                3

                爱尚▓草莓雪糕

                2022-04-03

                云南ξ玉溪华庄冷冻食品有限公司

                大肠菌群

                45CFU/g;27CFU/g;54CFU/g;10CFU/g;20CFU/g

                n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g

                云南省红河州市场监督▼管理局

                /

                4

                小花腰绿豆味雪糕

                2022-04-28

                云南玉溪华庄冷冻食品有限公司

                大肠菌群

                39CFU/g;20CFU/g;15CFU/g;33CFU/g;30CFU/g

                n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g

                云南省红河州市场监督管理局

                /

                菌落总数

                2.2×105CFU/g;1.0×105CFU/g;2.7×105CFU/g;1.6×105CFU/g;2.6×105CFU/g

                n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g

                5

                和谐号雪糕(奶酪味)

                2022-04-23

                中山市晨星冷冻食品有限公司

                大肠菌群

                30CFU/g;20CFU/g;70CFU/g;10CFU/g;10CFU/g

                n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g

                广东省湛江市遂溪县市场监督管理局

                /

                6

                可比熊(巧克力牛奶口味雪糕)

                2022-04-23

                鞍山市鑫东胜ㄨ冷饮厂

                菌落总数

                1.2×105CFU/g;1.4×105CFU/g;9.8×104CFU/g;1.0×105CFU/g;9.7×104CFU/g

                n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g

                湖南ζ 省益阳市安化县市场监督管理局

                /

                7

                大布丁雪糕

                2022-01-16

                义乌市乐久冷冻食品有限公司

                蛋白质

                0.36g/100g

                ≥0.8g/100g

                浙江省金华市浦江永远不与你作对县市场监督管理局

                /

                8

                牛奶大阪(牛奶口味雪糕)

                2022-01-01

                徐州元多福食品有限公司

                菌落总数

                4.4×104CFU/g;4.7×104CFU/g;5.8×104CFU/g;4.3×104CFU/g;5.4×104CFU/g

                n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g

                江苏省市◥场监督管理局

                /

                9

                醉美榴莲(雪糕)

                2022-03-18

                重庆好像是就要挂电话一样健康食品有限公司

                单核细胞增生李斯特氏菌

                未检出/25g;未检出/25g;未检出/25g;检出/25g;未检出/25g

                n=5,c=0,m=0/25g

                重庆市市场监督管理局

                /

                10

                乐糕(红ぷ豆糯米口味雪糕)

                2022-04-15

                开封市淇乐多食品有限公司

                菌落总数

                2.7×104CFU/g;2.6×104CFU/g;2.4×104CFU/g;2.6×104CFU/g;2.3×104CFU/g

                n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g

                山东省菏泽市成武县市场监督管理局

                /

                11

                爱迪の神童(草莓味)雪糕

                2022-04-23

                湖北省方中食品有限责任公司

                单核细胞增生李斯特氏菌

                检出/25g;检出/25g;未检出/25g;未检出/25g;检出/25g

                n=5,c=0,m=0/25g

                湖北省市场监督管理局

                /

                大肠菌群

                2.1×102CFU/g;2.0×102CFU/g;3.3×102CFU/g;2.6×102CFU/g;2.5×102CFU/g

                n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g

                菌落总数

                4.6×104CFU/g;4.1×104CFU/g;4.4×104CFU/g;3.3×104CFU/g;2.9×104CFU/g

                n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g

                蛋白质

                0.09g/100g

                ≥0.4g/100g

                12

                回味1969(木糖醇绿豆雪糕)

                2022-01-04

                海林市柴「河镇中兴冷饮厂

                菌落总数

                7.9×105CFU/g;6.8×105CFU/g;1.3×106CFU/g;7.3×105CFU/g;8.0×105CFU/g

                n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g

                广东省市场监督管理局∩

                /

                13

                意大利奶纯(雪糕)

                2022-03-27

                菏泽市冰龙食品有限公司

                大肠菌群

                7.3×102CFU/g;4.4×102CFU/g;8.4×102CFU/g;1.6×103CFU/g;6.5×102CFU/g

                n=5,c=2,m=10CFU/g,M=102CFU/g

                甘肃省白银市会宁县市场监督管理局

                /

                14

                芭芘草莓草莓口◤味雪糕

                2022-01-23

                宜宾米奇食品有限公司

                蛋白质

                0.25g/100g

                ≥0.4g/100g

                四川省宜宾▅市高县市场监督管理局

                /

                15

                甜糯玉米(玉米口味雪糕)

                2022-02-06

                盘锦顺利冷饮厂

                菌落总数

                1.0×106CFU/g;8.4×105CFU/g;1.1×106CFU/g;9.5×105CFU/g;1.2×106CFU/g

                n=5,c=2,m=2.5×104CFU/g,M=105CFU/g

                江苏省无锡市梁溪区市场监督管理局

                /

                日期:2022-07-17
                 
                 
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